Nasze zakłady
Kalisz
Tu mieszczą się główna siedziba AWW, fabryka wódek i nalewek, i tu działają największe linie produkcyjne oraz instalacje przetwórcze firmy.
Linia produkcji bioetanolu, oparta na technologii adsorpcji na sitach molekularnych [PSA – Pressure Swing Adsorption] działa od 2003 r. Surowcem do produkcji ekologicznego składnika paliw jest pozyskiwany od mniejszych producentów spirytus surowy, który w kaliskim oddziale firmy zostaje poddany procesowi rektyfikacji i oddzielony od wody.
Linia produkcji alkoholu rektyfikowanego działa nieprzerwanie od 2003 r. Tutaj alkohol etylowy przechodzi wieloetapowy proces oczyszczania, by stać się produktem najwyższej jakości i składnikiem produkowanych przez AWW wódek i innych spirytualiów.
Linia zestawiania i rozlewu napojów spirytusowych oddana do użytku w 2009 r. I działająca w oparciu o najnowocześniejsze technologie i infrastrukturę. Od samego początku przedsięwzięcie okazało się być znaczącym sukcesem w planach firmy. Rektyfikowany alkohol stanowi podstawowy składnik zestawianych tu wódek, nalewek i likierów, wśród których są tak popularne marki, jak Alaska i Jarzębiak.
Tursko
Zakład produkcyjny w Tursku sięga tradycjami roku 1910, kiedy to w lokalnym majątku stworzono słynną w tych latach gorzelnię. Zakupiona przez Grupę AWW w roku 1999 r., została odrestaurowana i zmodernizowana, stając się architektoniczną perełką i świetnie prosperującym zakładem. Gorzelni w Tursku niezmiernie sprzyja lokalizacja w strefie ekologicznych obszarów rolnych, do których należy gospodarstwo rolne AWW. Dzięki temu zakład przetwarza najczystsze zboże, z którego produkuje najwyższej klasy alkohol etylowy.
Lubczyna
Gorzelnia w Lubczynie to przykład odpowiedzialnej nowoczesnej gospodarki, której tradycje sięgają wielu pokoleń. Gorzelnia powstała w roku 1880 i zasłynęła produkcją znakomitych spirytualiów. Czystość lokalnych wód i wysokiej jakości grunty – dziś jest to strefa ekologicznych obszarów rolnych – znacząco decydowały o klasie wytwarzanych tu wódek. Przejęta przez Grupę AWW w 1998 r. Gorzelnia została odbudowana i zaopatrzona w najnowocześniejsze technologie, pozwalające uzyskać najwyższej jakości spirytus.
Zbiersk
Zakład w Zbiersku to największa i modelowa inwestycja Grupy AWW. To unikatowe w skali globalnej przedsięwzięcie łączące nowoczesność technologii ze świadomością ekologiczną. Funkcjonujący tu system linii etanolu, biogazu, kogeneracji prądu i ciepła pracuje w idealnej synergii środowiskowo-energetycznej.
W Zbiersku działa najnowocześniejsza w Polsce instalacja do produkcji ultraczystego etanolu rektyfikowanego z surowców pierwotnych (zbóż z własnych upraw). Dodatkowo została ona sprzężona energetycznie i surowcowo ze specjalnym typem biogazowni, która przetwarza na energię elektryczną i cieplną masę organiczną zawartą w odciekach pochodzących z produkcji etanolu z wszystkich zakładów przetwórczych AWW. Z pozostałej, po produkcji alkoholu cieczy (wywaru) odzyskuje się cenny, wysokobiałkowy komponent paszowy (DDG – Distillers Dried Grains). Używana do produkcji woda zostaje oczyszczona, powtórnie wykorzystana, a jej nadmiar wraca do środowiska naturalnego.
W Zbiersku powstał doskonale skojarzony, wielodziałowy zakład zasilany przyjazną środowisku, odnawialną energią elektryczną, produkowaną z powstającej na miejscu masy organicznej.
Wałbrzych
Historia zakładu sięga 1946r.gdzie swoją produkcję rozpoczęły Wałbrzyskie Zakłady Spożywcze Państwowego Przemysłu Terenowego, które po okresie komunizmu zostały przekształcone w spółkę z o.o.
Następnie w 1995 r. firma uległa likwidacji. Nowy właściciel pozyskał dużego inwestora, spółkę Johs. Oswaldowski GmbH, która od XIX wieku jest ważnym producentem octu w Niemczech. Dzięki modernizacji szeregu inwestycji ocet z Wałbrzycha szybko zyskał dużą część polskiego rynku.
W 2002 r. Kuhne Polska sp. z o.o.przejęła zakłady po Johs. Oswaldowski. Po wprowadzeniu szeregu inwestycji i modernizacji zakładu zyskała miano jednego z najważniejszych producentów octu w Polsce.
W 2023 r. Grupa AWW zakupiła zakłady octowe wraz z nowoczesną linią produkcyjną.